خوراک بندری: دستورالعمل‌های تهیه
مواد لازم:
- سوسیس هات داگ
- پیاز
- رب گوجه فرنگی
- فلفل (اختیاری)
- ادویه (فلفل سیاه، نمک، زردچوبه، فلفل قرمز، پودر سیر، پودر فلفل قرمز تند)
- روغن
- آب
مراحل تهیه:
- آماده سازی:
- سوسیس ها را به صورت حلقه های کوچک برش بزنید.
- پیاز را خرد کنید.
- پختن پیاز:
- پیاز را در روغن تفت دهید تا طلایی و نرم شود.
- اضافه کردن رب گوجه فرنگی:
- رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا عطر آن دربیاید.
- افزودن ادویه:
- ادویه ها (فلفل سیاه، نمک، زردچوبه، فلفل قرمز، پودر سیر، پودر فلفل قرمز تند) را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- اضافه کردن سوسیس:
- حلقه‌های سوسیس را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سرخ شوند.
- اضافه کردن آب:
- به اندازه کافی آب اضافه کنید و بگذارید جوش بیاید.
- پختن:
- حرارت را کم کنید و بگذارید خوراک بندری بپزد تا سس غلیظ شود و طعم ها با هم مخلوط شوند.
- سرو:
- خوراک بندری را با نان، ساندویچ، یا به تنهایی سرو کنید.
نکات کلیدی:
- انتخاب سوسیس: از سوسیس با کیفیت و خوش طعم استفاده کنید.
- ادویه: ادویه ها را می توانید بر اساس سلیقه ی خود تنظیم کنید.
- فلفل: اگر تندی غذا را دوست دارید، فلفل قرمز یا فلفل تند بیشتری اضافه کنید.
- طعم دهنده: می توانید از سس های مختلف (مثل سس تند) برای اضافه کردن طعم استفاده کنید.
- مدت زمان پخت: مدت زمان پخت به سلیقه ی شما بستگی دارد.
نوش جان!
Reviews
There are no reviews yet.